Recettes traditionnelles

Sandwich avec hamburger et tomates cerises jaunes

Sandwich avec hamburger et tomates cerises jaunes

Recette Sandwich au hamburger et tomates cerises jaunes du 03-02-2016 [Mise à jour le 13-02-2018]

Bonjour, la recette d'aujourd'hui est un p

Méthode

Comment faire le sandwich gourmand aux tomates cerises

o 'inhabituel, oui, aujourd'hui je vous donne la recette pour préparer un sandwich burger, mais pas le pub classique, quelque chose avec une combinaison de saveurs toutes faites à Misya ;) Vous devez savoir que le mois dernier j'étais le protagoniste d'une recette vidéo pour Montana, ils m'ont demandé de leur préparer un sandwich avec les produits typiques de mon terroir, à commencer par leur savoureux hamburger aux épinards, j'ai choisi de préparer du pain pizza, d'ajouter une tranche de mozzarella de bufflonne de Campanie, un délicat pesto de roquette et quelques tomates jaunes caramélisées pour créer un sandwich digne d'un gourmand ! Je vous laisse la recette pour faire ce délicieux sandwich aux épinards avec des tomates jaunes et de la mozzarella de bufflonne, la recette en vidéo que j'ai tournée et quelques jolis clichés pris lors du tournage ;)

Commencez par les tomates cerises caramélisées :
Lavez les tomates cerises, coupez-les en deux et disposez-les (côté coupé vers le haut) sur la plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Saupoudrez-les de sucre et d'herbes aromatiques hachées. Ajoutez quelques gouttes d'huile, une pincée de sel et de poivre et l'ail haché, puis enfournez à 190°C dans un four préchauffé ventilé. Ils devront cuire environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien rôtis et caramélisés.


Préparez le pesto de roquette.
Lavez la roquette et mettez-la dans un mortier avec des pignons de pin et du parmesan.
Commencez à piler en ajoutant progressivement un peu d'huile puis assaisonnez de sel. Vous aurez besoin d'une sauce vert clair et onctueuse.

Préparez l'émulsion avec laquelle vous badigeonnerez l'assiette pour parfumer le sandwich
Dans un bol, verser l'huile, quelques gouttes de jus de citron et la sauce Worcester.
Hacher finement l'ail et les herbes et les ajouter dans le petit bol. Emulsionner rapidement à la fourchette pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce soit fouettée.

Badigeonner une plaque chauffante avec l'émulsion
Puis chauffez votre sandwich, dans mon cas du pain à pizza coupé en deux

Passez maintenant aux hamburgers.
Faites chauffer une poêle antiadhésive et faites cuire le burger pendant 8 minutes en le retournant souvent pendant la cuisson.

Ensuite, commencez à assembler le sandwich.
Placer la moitié inférieure du sandwich sur une assiette et saupoudrer d'une couche de pesto de roquette.
Ajouter le hamburger et une tranche de mozzarella.

Terminez avec une autre cuillère à café de pesto de roquette et enfin avec les tomates caramélisées.

Fermez le sandwich et servez aussitôt.



Le glouton

Après le succès de McChicken Variations Delicato et Saporito, McDonald's et GialloZafferano se réunissent à nouveau pour deux autres sandwichs incroyables. Voici Il Goloso, un sandwich au tout nouveau goût ! L'escalope de poulet 100% italienne est celle de la version originale, avec sa croûte irrésistible ! Nous avons ajouté une sauce tomate jaune d'excellence Campania, la note légèrement acide donne une fraîcheur particulière. Du bacon croustillant et une feuille de salade sont un must. Avouez-le, vous avez déjà l'eau à la bouche. vous n'avez plus qu'à choisir de le préparer chez vous avec l'autre variante "L'Audace" ou de le déguster chez McDonald's !


Hamburger italien

Il y a ceux qui aiment écouter le bruit de la pluie, volets à moitié baissés, écouter De Gregori. Il y a ceux qui aiment entendre le reggaeton hurler dans leur camionnette, tout en livrant colis après colis. Et il y a ceux qui, comme notre cuisinier Manuel, passeraient des heures et des heures à écouter la viande grésiller dans la poêle. Il n'y a pas de meilleure musique pour ses oreilles et préparer ce burger italien a été pour lui une grande satisfaction ! Ce sandwich n'a rien à envier aux burgers américains à la place du cheddar et du ketchup nous avons choisi d'utiliser tous les ingrédients typiques de notre botte : une bonne coupe de viande, des tranches de savoureux caciocavallo, des oignons rouges Tropea à caraméliser et un voile de mayonnaise douce au basilic, strictement fait maison ! Avec notre recette de sandwichs burger vous pouvez aussi décider de faire le burger italien à partir du pain ! Alors qu'est-ce que tu attends? Il suffit de faire frire des pommes de terre, d'oublier les couverts et de croquer dans ce fantastique burger italien !

Si cette recette vous a plu, essayez aussi notre burger au poulet ou une version veggie à base de courgettes !


Chauffer légèrement au four trois tranches de pain complet et en attendant préparez les ingrédients dont vous aurez besoin pour remplir le sandwich.
Bien laver je tomates cerises jaunes, séchez-les et divisez-les en 4 parties de la même manière lavez-les bien concombre, séchez-le et coupez-le en fines tranches. Lavez également le chansonnier et bien le sécher.
À ce stade, composez le vôtre sandwich: sur un tranche de pain chaud, étalé une couche de gorgonzola et déposez quelques tranches de Speck des Alpes Negroni une partie de tomates cerises jaunes et quelques tranches de concombre.

À ce stade, couvrez avec un tranche de pain et en plus faire la même chose : une couche de gorgonzola, voilà Speck des Alpes Negroni, le reste tomates cerises jaunes et les dernières tranches de concombre. Fermez votre sandwich avec la troisième et dernière tranche de pain aux céréales.

Définir le sandwich au speck, gorgonzola et tomates jaunes un simple sandwich est un euphémisme : Oui c'est une expérience gustative particulière à savourer bouchée après bouchée. Les ingrédients parfaitement calibrés et assortis font de cette recette un bijou !

Si vous n'avez pas le temps de préparer un dîner composé de premiers plats, secondes et accompagnements, le sandwich au speck, gorgonzola et tomates jaunes c'est la bonne idée capable de convaincre tout le monde et de surprendre.

Dans Bureau vos collègues seront littéralement émerveillés à la vue de ce sandwich, parfait pour être savouré lors d'une dîner sur le canapé en compagnie de famille ou de amis d'une vie.

Pas une, mais deux couches qui visent à rehausser toute la saveur des ingrédients de haute qualité : avec le Speck des Alpes Negroni, il y a aussi les gorgonzola, la fraîcheur de concombres et moi tomates cerises jaunes, la salade chansonnier, le tout enfermé entre les tranches de croustillant pain de grains entiers.


  1. Pour préparer le sandwich grillé avec œuf au bacon et burger à la roquette, commencez par faire mariner la viande.
  2. Trempez les burgers dans du vin rouge, de l'huile d'olive, une pincée de sel et un mélange d'épices comme l'Arioste ou autre.
  3. Laissez mariner la viande au moins une heure.
  4. Cuire le bacon dans une poêle avec une cuillère à café d'huile jusqu'à ce que la graisse se dissolve.
  5. Retirez ensuite le bacon de la poêle et faites cuire les burgers dans la graisse de bacon.
  6. Maintenant, avec un emporte-pièce rond, faites cuire l'œuf dans une autre poêle avec un filet d'huile et une pincée de sel.
  7. Faire revenir le bacon dans la poêle de la viande pour la rendre croustillante.
  8. Dressez le sandwich et remplissez-le d'une base de roquette fraîche, hamburger, sauce barbecue, œuf, bacon croustillant.
  9. Servir chaud.

Conseil

Les sandwichs sont adaptés et bons avec n'importe quel ingrédient que vous voulez.

Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pain ou de sandwich.

Si vous n'avez pas d'assiette, vous pouvez réchauffer le sandwich dans une poêle antiadhésive ou au micro-ondes.

Espace de rangement

Il est préférable de consommer ce sandwich dès qu'il est prêt. Si vous voulez vraiment le conserver, mettez-le dans un endroit frais pendant une journée, fermé dans du papier aluminium et re-plaquez-le pour le réchauffer.


Les 30 sandwichs les plus délicieux du marché avec des recettes

Rond, moelleux, croquant, avec ou sans fromage, avec des sauces… chacun a son sandwich préféré.

Sandwich ou sandwich ? Croquant, moelleux, avec ou sans graines de sésame, avec des céréales, complet ?

Il vous est certainement arrivé que vos clients soient indécis ou insatisfaits devant votre menu, l'embarras du choix ou parce qu'aucun des sandwichs présentés n'était satisfaisant.

Mon conseil est de toujours rester dans l'air du temps et de suivre les tendances de l'année en cours.

Vous avez des idées confuses et ne savez pas comment satisfaire les goûts de vos clients ?

Si vous cherchez de nouvelles idées gourmandes et délicieuses pour satisfaire les goûts de vos clients, ou vous êtes sur le point d'ouvrir une sandwicherie et vous ne savez pas comment créer votre menu, ne t'en fais pas!

Ci-dessous, vous trouverez 30 propositions de savoureux sandwichs à servir dans votre sandwicherie.

Et n'oubliez pas, ajoutez toujours un accompagnement de votre choix pour vos sandwichs entre :

  • Légumes grillés
  • Morceaux de pommes de terre au four avec ou sans pelure ou frites, épicés ou non.

Ce seront les petits détails qui le feront votre sandwicherie unique Et ils inciteront vos clients à revenir vers vous!


Sandwich au hamburger et tomates cerises jaunes - Recettes

Hayırlı haftalar, ellerinize sağlık. Çok leziz olmuş. Bandages şifalı ayva marmeladı yaptım. Sizleri bloğuma beklerim. http://sefagen.blogspot.com.tr

O_O ma maman quoi goodiiii:P

Wow, tu as vraiment rendu justice à ces sandwichs ^ _ ^ Mélange de saveurs incroyable, félicitations !

Ils sont tout simplement parfaits.
À bientôt,
Ale
http://www.golosedelizie.com/2015/11/torta-m.html

Comme ces burgers sont appétissants, une idée simple mais impressionnante.

Quel peckishooooo. mais la plante nashi a poussé sans problème ?

Non eh bien. mais tu veux qu'on meure !!
Je viens de finir de déjeuner et je suis carnivore. mais ce sandwich a l'air super et donne incroyablement faim !!
Sans oublier la photo du sandwich coupé en deux. trop goduriosa.
Très très bien!!
Bon après-midi
Serena

Comme c'est merveilleux, ce doit être un pur plaisir.

trop gourmand !! c'est peut-être végétarien mais ça donne vraiment faim !! )

D'abord je vais regarder la recette des sandwichs aux courgettes, puis je relis le burger aux aubergines, car ce sandwich est un cri ! Félicitations ma chérie, c'est très gourmand ! :-)

ce soir dîner avec toi ok. avec ces burgers gourmands

Oh mon Dieu, quelle vision céleste !! Eh bien, les sandwichs sont MAGNIFIQUES, mais ces hamburgers aux aubergines aussi. Quel spectacle!! Je les aime à en mourir, rien qu'en imaginant leur goût : je vais certainement les essayer !!
Merci pour la bonne idée, un gros bisou!


Les saucisses de Francfort à table créent tout de suite une ambiance festive, sans parler de les faire sandwichs farcis! Adaptés à toutes les saisons et à toutes les occasions, les sandwichs farcis aux saucisses peuvent devenir le déjeuner à consommer au bureau, les goûter pour enfants ou même un dîner rapide à savourer devant la télé pendant le match de foot.

Selon tradition allemande les match de Francfort avec des salades de légumes, comme je Choucroute, mais encore plus souvent en fonction pommes de terre à manger froid ou légèrement tiède. Pour les sandwichs fourrés aux saucisses de Francfort il ne faut pas négliger le choix de sauces. Un classique est là moutarde et aussi le Ketchup rendu encore plus piquant et épicé avec l'ajout d'un peu de curry. Si par contre vous n'aimez pas les saveurs fortes, essayez les saucisses de Francfort avec pâté d'artichauts !
Les saucisses de Francfort en sandwich farci sont une délicieuse alternative à la charcuterie. Grillées et assaisonnées de quelques légumes, dans un sandwich réchauffé, elles auront une saveur à laquelle il sera difficile de résister.

Avec Golosino, vous pouvez choisir entre poulet et le porc classique, les deux seront parfaits pour de nombreuses recettes, voici celles à essayer dès maintenant.


Sauce piquante, trouvez le meilleur ----- & gtVoir ici

Sandwichs farcis aux saucisses de Francfort, tomates et oignons
Nettoyez les tomates et coupez-les en cubes, ajoutez du sel et laissez-les reposer sur une assiette. Eplucher un oignon et aussi le faire en cubes, puis le mettre dans de l'eau et du vinaigre pour le rendre digeste. Après 30 minutes à température ambiante, égouttez l'oignon et mélangez-le avec les tomates pour faire des cubes. Piquer les saucisses avec une fourchette et faites-les bien griller sur un gril chaud sur lequel vous chaufferez également les sandwich coupé comme un livre. Quand ils sont chauds, retirez le tout du feu et étalez-le moutarde sur du pain, déposer le saucisson dessus et répartir les dés de tomate et d'oignon. Si vous le souhaitez, ajoutez plus de moutarde. Le sandwich farci est prêt à manger !

Sandwichs farcis aux saucisses farcies au fromage
Faites chauffer le four à 200°, en attendant, coupez les saucisses de Francfort comme un livre en faisant attention à ne pas séparer les deux moitiés. Coupez le fromage en fines tranches puis en lamelles que vous pourrez mettre dans la poche à saucisse. Rouler une tranche de bacon afin de fermer les saucisses, puis enfournez pendant 8 minutes. Le fromage va fondre et le bacon va devenir légèrement croustillant. 3 minutes avant de sortir du four, faites également chauffer le pain. Étaler la sauce verte sur le sandwich coupé comme un livre, disposer le saucisson farci et refermer. Ce plat sera parfait avec quelques frites de soutien assaisonné de mayonnaise et ketchup.


Hot dog américain, recette du 4 juillet ----- & gtVoir ici

Sandwichs farcis aux saucisses de Francfort sauce au poivre
La recette la plus délicieuse de sandwichs farcis est la sauce au poivre qui peut être préparée en abondance et conservée au réfrigérateur pour toute occasion savoureuse. Voici les ingrédients nécessaires :

  • 3 poivrons rouges et jaunes
  • 1 pomme de terre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 gousse d'échalote
  • 1/2 oignon
  • quelques câpres
  • 1 verre de vinaigre blanc
  • Persil au goût
  • 100 gr de sauce tomate
  • 1 piment
  • Saucisses de Francfort au poulet ou pur porc
  • baguette

Nettoyer les poivrons en les privant de graines et de filaments blancs, puis les couper en petits morceaux et les cuire dans eau et vinaigre avec la pomme de terre épluchée et également coupée en morceaux. Pendant que les légumes cuisent, coupez finement l'oignon, l'échalote, le persil et les câpres et faites-les revenir avec un peu d'huile dans une poêle feu doux, en mélangeant bien. Quand les pommes de terre sont prêtes les égoutter avec les poivrons et ajoutez-les aux odeurs. Montez le feu et mélangez le tout. À ce stade, vous pouvez ajouter le purée de tomates et laisser cuire environ 10 minutes, continuant à mescoalre. Retirer du feu et il a tout réduit en crème à l'aide d'un mixeur plongeant. La sauce doit être bien refroidie avant d'être utilisée. En attendant, vous pouvez chauffer le pain et griller les saucisses de Francfort. Comme toujours, le pain doit être coupé comme un livre, sans séparer les deux parties pour que les saucisses ne s'enfuient pas. Étaler la sauce sur du pain chaud placez les saucisses de Francfort et ajoutez plus de sauce si vous le souhaitez. Ici aussi, des frites seront l'accompagnement idéal !


La phase 1

Préparation de sandwichs.

Activez la levure dans le lait tiède avec le sucre, attendez 10 minutes et dès que vous voyez une légère mousse ajoutez l'eau, l'oeuf, le sel et mélangez, puis ajoutez la farine et pétrissez, je mets le tout dans le mixeur et j'ai fait la ficelle de pâte, je la laisse lever à couvert du feu pendant environ une heure.
Lorsque la pâte a levé, reprenez-la et divisez-la en morceaux de 70 grammes formant des boules que vous remettrez à lever sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Dans environ une heure, ils seront prêts, allumez le four à 180 ° et faites cuire à chaud pendant 15-20 minutes, cependant, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Si vous aimez le sésame, mettez-le sur les sandwichs avant de les mettre au four après les avoir badigeonnés d'œuf et de lait.


6) Cocktails pour un dîner mexicain

Marguerite et tequila !

Donc, le plus simple est d'en acheter un bonne tequila et mettez-la sur un plateau avec du sel et des tranches de citron. Tout le monde passera un bon moment et affluera sûrement vers le plateau.

Mais si vous voulez le compléter, c'est super chic de faire des margaritas pour tout le monde. Cependant, il faut des verres à bord large, pour pouvoir les tremper dans du sel avant d'y verser la boisson. Vous pouvez également les trouver en plastique dur dans le supermarché, en fait.

Ingrédients pour la Margarita:

2 parts de tequila
une partie de Triple sec
une partie de jus de citron vert frais


Vidéo: Metsästäjän leivät (Janvier 2022).